Forma para retroalimentación

Bertholletia excelsa

Lecythidaceae
Brasil nut tree, nuez de Brasil

Distribución

Bolivia, Brasil (Acre, Amapá, Amazonas, Maranháo, Mato Grosso, Pará, Rondônia), Colombia, Guyana Francesa, Guyana, Perú, Surinam, Venezuela

Hábitat

Bosques cerrados tropicales de tierras bajas, húmedos y no estaciónales. Los árboles crecen mejor en suelos profundos aluviales y bien drenados, en terrenos altos no inundables (Prance & Mori, 1979).

Estado y Tendencias Poblacionales

Una especie emergente del bosque Amazónico que ha experimentado decrementos mayores en sus poblaciones debido a la deforestación . Una de las mayores concentraciones de rodales se presenta en el Valle de Tocantins en donde varias actividades, que van desde la construcción del ferrocarril Transamazónico hasta la construcción de una presa, han hecho que el reservorio genético se reduzca (Smith et al., 1992). Un área de 200,000ha en el sur de Pará se compró por el gobierno, con el propósito de dotar de tierras a granjeros que carecen de ellas (Salamâo, 1991).También hay planes para establecer una fundidora de acero cerca de la vía ferroviaria de Carajás-Itaqui cuyo resultado sería una vasta deforestación de bosque para el abastecimiento de carbón (Smith et al., 1992). Los árboles que permanecen en los ranchos ganaderos de Pará y Acre están olvidados y muriéndose (Clement, 1991). De cualquier forma, existen grandes rodales naturales en el norte de Bolivia (Killeen, 1997). La especie es localmente abundante en Surinam, en donde los indígenas cosechan sus semillas (Werkhoven, 1997). En general, las semillas de esta especie que se consumen en todo el mundo provienen de árboles silvestres (Smith et al., 1992). Se sabe poco acerca del impacto de la colecta de semillas sobre la regeneración, pero claramente puede estar limitándola bajo ciertos regímenes de explotación. Los Agoutis son buenos dispersores que, al consumir las semillas abren la vaina permitiendo que las raíces recién emergidas se desarrollen normalmente. En algunos regímenes de explotación los agouties pueden ser extirpados de ciertas áreas por sobreexplotación de las nueces de Brasil (Broekhoven, 1993). La colecta sostenible de las nueces por los indígenas en bosques con extracción, es la forma más promisoria de protección de los rodales naturales que quedan disponibles (Wickens, 1995).

Papel de la especie en el Ecosistema

Las semillas están encapsuladas en vainas grandes de entre 0.5-0.75kg de peso. Las semillas son consumidas por el venado (Mazama americana), la paca (Agouti paca), y otros aguties (Dasyprocta spp.) y ardillas. Los agoutis y las ardillas aumentan la dispersión por el tratamiento que dan a las semillas. Las guacamayas dañan las semillas y las cápsulas antes que estas maduren. Las semillas tienen un papel importante en la dieta de muchos pueblos indígenas. Las flores son polinizadas por abejas euglossinas, antoporidas y apinas de los géneros Xylocopa, Bombus, Centris, Epicharis y Eulaema (Smith et al., 1992).

Amenazas

Deforestación del hábitat, incendios, aumento en la población humana y agricultura, desarrollo infraestructural e industrial (Pires O’Brien, 1996).

Utilización

Las semillas proveen de alimentación de buena calidad, alta en proteínas y en ácidos grasos no saturados. La semillas se pueden usar para cocinar y para hacer jabones y la cápsula de la semilla se utiliza para elaborar artesanías (Wickens, 1995). La madera es excelente, pero los árboles que aún quedan son considerados más valiosos vivos como una fuente de nueces . Se le utiliza para la construcción de barcos, tanques de agua y vías de ferrocarril, pero no tienen valor comercial en el mercado internacional (Flynn, 1994). La corteza se utiliza para calafatear buques (FAO, 1986).

Comercio

La producción de nueces de Brasil se concentra en el noroeste de la Amazonía y en Acre en Brasil y la región de Pando/Beni en Bolivia Bolivia (Wickens, 1995). Pará es un área mayor de producción (Smith et al., 1992). En algún tiempo, las nueces del Brasil fueron el segundo cultivo de importancia en las exportaciones, (Wickens, 1995). La producción annual decreció de 104,000 toneladas en 1970 a 50,000 toneladas en 1980 debido a la pérdida de hábitat (Mori et al., 1990). Continua decreciendo a una tasa promedio de 820 toneladas por año (Wickens, 1995). U.S.A, U.K. y Alemania son los importadores mayores (Wickens, 1995).

Año

Producción Mundial de nueces del Brasil (1000 tons)

Precio Aprox FOB

£/ton or US$/lb

Brasil

Bolivia

Perú

Total

1970

50

-

-

50

£378

1971

30

-

-

30

£487

1972

65

-

-

65

£466

1973

65

-

-

65

$0.63

1974

33

-

-

33

$0.77

1975

50

-

-

50

$0.59

1976

32

-

-

32

$0.76

1977

38

-

-

38

$1.28

1978

32

8

2

42

$1.33

1979

50

7

3

60

$1.04

1980

60

-

-

60

$0.98

1981

40

-

-

40

$1.07

1982

28

-

-

28

$1.63

1983

35

-

-

35

$1.41

1984

35

10

6

51

$0.81

1985

40

6

4

50

$0.82

1986

35

8

5

48

$0.90

1987

33

10

7

50

$1.09

1988

29

7

5

41

$1.18

1989

25

9

6.5

40.5

$1.70

1990

42

9

3

54

$1.48

1991

24

5.5

2.5

32

$1.36

Promedio

36.3

8.0

4.4

45.2

$1.20

Fuente: La Fleur 1992 en Wickens, 1995

Categoría de Conservación de UICN

VU A1acd+2cd de acuerdo al taller Regional de las Américas para el proyecto WCMC/SSC Conservation and sustainable management of trees (WCMC, 1996).

Medidas de Conservación

Es ilegal talar los árboles en Brasil (Pires O’Brien, 1996). De cualquier forma, la tala es continua, particularmente en el sur de Pará y el norte de Mato Grosso (Smith et al., 1992). Las poblaciones existen en áreas protegidas grandes y en sitios en donde están protegidas de la tala y la pérdida de hábitat, como en propiedades corporativas como la Companhia Vale do Rio Doce. Un programa de investigación en la demografía y ecología de la nuez de Brasil se lleva a cabo en el noreste de Bolivia por la Universidad de Beni en Riberalta (IIFA), la Universidad de Utrecht y el comité de los países bajos de la IUCN.

Manejo de los Bosques y Silvicultura

La regeneración natural es rara en algunas áreas. Los árboles pueden regenerarse vegetativamente a partir de troncos caídos. Se cree que muchos de los rodales de esta especie fueron sembrados por los indígenas cuando los cazadores colonizaron las selvas lluviosas (Smith et al., 1992). La dependencia de polinizadores en una gran variedad de especies de plantas en las selvas, incluyendo orquídeas, como fuente alimenticia y también para la recolección de señales químicas importantes para su reproducción, ha sido postulada como una barrera para el establecimiento de cultivos fuera de las selvas . De cualquier forma, es posible obtener cosechas adecuadas de esta especie si se tienen suelos apropiados y una sequía bien definida (Smith et al., 1992). Los árboles tardan entre 12-16 años antes de fructificar y tienen una producción máxima entre los 25-30 años. Los árboles cultivados pueden comenzar la producción de semillas después de los 8 años. En un buen año se pueden colectar entre 100-120kg de semillas de un solo árbol (Wickens, 1995). El Centro de Investigación en Agricultura Tropical para los Trópicos Húmedos (CPATU-EMBRAPA) en Brasil, está en proceso de crear una colección de germoplasma clonar y de proveer clones para la producción comercial en plantaciones (Wickens, 1995). La especie ha sido introducida a Malasia, Sri Lanka, Java, Hawaii y al Caribe (Wickens, 1995).

Referencias

Broekhoven, G. 1996. Non-timber forest products: ecological and economic aspects of exploitation in Colombia, Ecuador and Bolivia. IUCN, Gland, Switzerland.

Chudnoff, M. 1984. Tropical timbers of the world. Forest Products Laboratory Madison, Wisconsin: United States Department of Agriculture. 464pp.

Clement, C.R. 1991. Amazonian fruits: a neglected and threatened, but potentially rich resource. Diversity Magazine, 7, 56-59.

FAO Forestry Department. 1986. Databook on endangered tree and shrub species and their provenances. Rome: FAO. 524pp.

Flynn, J.H. 1994. A guide to useful woods of the world. King Philip Publishing Co., Maine, U.S.A. 382pp.

Harcourt, C.S. & J.A. Sayer (eds.). 1996. The conservation atlas of tropical forests: the Americas. Simon & Schuster, Singapore.

IBAMA. 1992. Lista oficial de espécies da flora Brasileira ameaçadas de extinçao. (unpublished). 4pp.

Killeen, T. 1997. Comments on the species summaries for Bolivia.

Killeen, T.J., E. Garcia & S.G. Beck (eds.). 1993. Guia de arboles de Bolivia. Missouri Botanical Garden, Missouri. 958pp.

La Fleur, J.R. 1991 Marketing of Brasil nuts. FAO, Rome.

Mori, S. A., G.T. Prance, & C. Zeeuw. 1990. Lecythidaceae - Part II: The zygomorphic-flowered New World genera (Couroupita, Corythophora, Bertholletia, Couratari, Eschweilera, & Lecythis). Flora Neotropica, Monograph 21 (II). 376pp.

Newton, A.C. 1996. The sustainability of uses of trees. Unpublished report for the WCMC/SSC Conservation and sustainable management of trees project.

Prance, G.T. & S.A. Mori. 1979. Lecythidaceae – Part I: The actinomorphic-flowered New World Lecythidaceae (Asteranthus, Gustavia, Grias, Allantoma and Cariniana). Flora Neotropica Monograph 21 (I). 270pp.

Pires O’Brien, J. 1996. Completed data collection forms for Brasilian Lecythidaceae.

Roosmalen, M.G.M. van. 1985. Fruits of the Guianan flora. Wageningen: Institute of Systematic Botany, Utrecht and Silvicultural Dept of Wageningen Agricultural University.

Salamâo, R.P. 1991. Estrutura e densidade de Bertholletia excelsa H.&B. (castanheira) nas regiôes de Carajás e Marabá, Estado do Pará. Belém, Bol. Mus. Para. Emilio Goeldi, sér. Bot. 7(1): 47-68.

WCMC. 1996. Report of the Second Regional Workshop, held at CATIE, Turrialba, Costa Rica, 18-20 November 1996. Conservation and sustainable management of trees project. (unpublished).

Wickens, G.E. 1995. Edible nuts. Non-wood Forest Products 5. Food and Agriculture Organization of the United Nations. 197 pp.

Werkhoven, M.C.M. 1997. Threatened trees of Surinam. A list compiled for the WCMC/SSC Conservation and sustainable management of trees project.